Die Ausgangsmaterialien für den finch-Whisky stammen alle von der eigenen,

400 ha großen Landwirtschaft und dem 850 km² großen UNESCO Biosphärenreservat "Schwäbische Alb".

Der Destillationsprozess findet in der eigens für finch-Whisky hergestellten Pot Still Anlage statt.

Anschließend wird das Destillat mindestens drei Jahre in hochwertigen Eichenfässern gelagert.

In Wein und Genuss sind folgendes Whiskys von Finch - Schwäbgischer Hochland Whisky erwerblich: